DENDENG SAPI "Cap CABE" 250 gr Curcumae Xanthorrizae Rhizoma 2% und

Curcumae Xanthorrizae Rhizoma 2% und Allium Sativum Bulbus 1

Oleum Citronellae 5%

um Fleisch oder Gemüse zusätzlichen Geschmack zu verleihen

Chilli with onion

mit Erdnusssoße serviert und von verschiedenen Beilagen begleitet werden

DENDENG SAPI "Cap CABE" 250 gr Curcumae Xanthorrizae Rhizoma 2% undJerky ist mager geschnittenes Fleisch, das in Streifen geschnitten und getrocknet wurde, um Verderb zu verhindern. Normalerweise beinhaltet diese Trocknung die Zugabe von Salz, um das Bakterienwachstum zu verhindern, bevor das Fleisch den Entwsserungsprozess abgeschlossen hat. Das Wort "jerky" leitet sich vom Quechua Wort ch'arki ab, was "getrocknetes, gesalzenes Fleisch" bedeutet. 250gr