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yoshihiro japan steel hga sujihiki kigami モデル HGWシリーズ

SKU: 88829744449

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Description

モデル HGWシリーズ

コア：ZA-18（高硬度ステンレス）

柄 ツバ付き黒合板 *刃渡りの定義：刃の上端から端までの長さとなります。

サビに強く切れ味の鋭いスウェーデン鋼を洋風にアレンジした片刃の庖丁です。刺身や肉、野菜の細工など様々なシーンでお使い頂けます。

天然品のため、保管、取り扱いによっては変形する可能性があります。

yoshihiro japan steel hga sujihiki kigami モデル HGWシリーズSK4) (Fe2O3) HGA SK 4 240 mm 270 mm *

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